Catégorie:
Produit :

SAUCE STYLE BBQ MAISON
SAUCE STYLE BBQ MAISON
Catégorie : Sauce
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Portions :
1


Ingrédients

  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe de sauce soya
  • 2 c. à soupe de sauce BBQ
  • 2 c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1 gousse d’ail
  • 2 pincées de poudre d’oignon
  • 1 pincée d’épice à steak (style Montréal)
  • ½ tasse de bouillon de boeuf
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 c. à thé de fécule de maïs*


Préparation

1. Dans une casserole à feu moyen, mélanger tous les ingrédients; excepté la fécule de maïs.
2. Laisser mijoter environ 2 minutes et réduire le feu.
3. Ajouter lentement la fécule de maïs tout en mélangeant afin de ne pas créer de grumeaux.
4. Retirer du feu et servir.
* Pour une consistance plus ferme, ajouter de la fécule de maïs jusqu’à l’épaississement désiré.

 Partager
Disponible en magasin
Bières Trèfle Noir
Maintenant disponible en magasin
Bières de la brasserie artisanale Le Trèfle Noir


Historique