Bifteck d’aloyau Angus
1 kg
55,59 $
L’aloyau (T-Bone) se reconnait à son os en forme de T et on le nomme le plus souvent ainsi. Cette pièce est particulièrement tendre et son os donne beaucoup de goût à la viande. Le T-Bone est très apprécié parce qu’il combine des parties de filet mignon et de contre-filet. Toujours populaire, il est idéal pour nos repas d’été sur la terrasse.
Cuisson
Poêlon
Barbecue
